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Nos prestations - Page 6

Le Pata Negra

Le Pata Negra "Iberico De Jabugo" 30 mois d'affinage

Prix : 18€
Le Pata Negra "Iberico De Jabugo" 30 mois d'affinage   Disponible à toute heure.
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Le Risotto de langues d'oiseaux

Le Risotto de langues d'oiseaux

Prix : 17€
Le Risotto de langues d'oiseaux    Asperge, artichaut et ricotta. 
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La Salade Cesar

La Salade Cesar

Prix : 18€
La Salade Cesar, Poulet frit mariné au soja et à la coriandre, croûtons et parmesan.
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Les Huîtres de

Les Huîtres de "La Canfouine" du Cap Ferret

Prix : 14€
Les six 14€ Les neuf 20€ Les douze 26€
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Sorbets de saison

Sorbets de saison

Prix : 9€
Sorbets de saison:    3 boules au choix ( en fonction des saisons) 
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Le Médaillons de lotte

Le Médaillons de lotte

Prix : 25€
Le Médaillons de lotte    Crumble de légumes du soleil, jus lié et crémé 
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Le Tartare de daurade coryphène

Le Tartare de daurade coryphène

Prix : 12€
Le Tartare de daurade coryphène    Crémeux mangue, lait de coco, gingembre et citron vert. 
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Le Poulpe à la gallega

Le Poulpe à la gallega

Prix : 11€
Le Poulpe à la gallega.    Pommes de terre vapeur, huile d'olive vierge et paprika doux fumé. 
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Assortiment de 5 fromages AOC

Assortiment de 5 fromages AOC

Prix : 13€
L'Assortiment de 5 fromages AOC du bistrot de l'alouette. 
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Assiette de pur brebis des Pyrénées

Assiette de pur brebis des Pyrénées

Prix : 10€
Assiette de pur brebis des Pyrénées.    Confiture de cerises noires.
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Le Tartare de boeuf à l'italienne (au couteau) Ou Le Tartare de boeuf à l'original

Le Tartare de boeuf à l'italienne (au couteau) Ou Le Tartare de boeuf à l'original

Prix : 22.50€
Le Tartare de boeuf à l'italienne (au couteau)    Pommes frites et salade de mesclun.
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location de salle de réunion pour un séminaire entreprise à Bordeaux

Salle de réunion équipée & restauration sur place au Bistrot de l'Alouette

Salle de réunion au Bistrot de l’Alouette à Pessac : travaillez, échangez, dégustez Vous recherchez un lieu convivial et parfaitement équipé pour organiser une réunion, un séminaire, une formation ou un événement professionnel à Pessac ? Le Bistrot de l’Alouette met à votre disposition une salle...
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Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet maison

Prix : 13€
Nuggets de poulet maison    frites maison   Dessert aux choix : choux ou glaces    Boisson comprise 
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Hamburger maison

Hamburger maison

Prix : 13€
Hamburger maison    frites maison   Dessert aux choix : choux ou glaces    Boisson comprise 
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Coupe de DEUTZ Brut

Coupe de DEUTZ Brut

Prix : 12€
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La marquise au chocolat

La marquise au chocolat

Prix : 10€
La marquise au chocolat.    Crème anglaise vanillée, sorbet framboise et gavottes  
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Le Bistrot de l'Alouette. Pessac

Les Choux croustillant à la vanille.

Prix : 10€
Les Choux croustillant à la vanille. Caramel au beurre de sel et éclats de nougatine.   Impossible de résister à notre dessert emblématique : les Choux Croustillants à la Vanille  !   Garnis d’une crème fouettée onctueuse, sublimés par un caramel au beurre salé et des éclats de nougatine croq...
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La Tarte citron meringuée

La Tarte citron meringuée

Prix : 10€
La Tarte citron meringuée    Pate sucrée, crémeux citron et meringue française 
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Le Sundae de l'alouette

Le Sundae de l'alouette

Prix : 10€
 Glaces vanille et caramel, coulis au caramel, chantilly vanille et nougatine.
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Notre spécialité incontournable. Bistrot Pessac.

Le Parmentier de Canard

Prix : 24€
Le Parmentier de canard.   Escalope de foie gras et d'une salade de mesclun.    Notre spécialité incontournable : le Parmentier de Canard  !   Un délicieux mélange de confit de canard, accompagné d’une escalope de foie gras fondante et d'une salade de mesclun frais.   Une recette que l'on ...
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La Côte de veau 350 Gr

La Côte de veau 350 Gr

Prix : 31€
La Côte de veau 350 Gr   risotto d'épeautre et crème d'ail. 
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Le Carré d'agneau (3 côtes)

Le Carré d'agneau (3 côtes)

Prix : 28€
Le Carré d'agneau (3 côtes)   Piperade et pommes de terre rattes rôties. 
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Le Burger de l'Alouette

Le Burger de l'Alouette

Prix : 23€
Le Burger de l'Alouette.    Steack de boeuf, fromage de chèvre, sauce tartare et sucrine. 
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L'oeuf mollet frit

L'oeuf mollet frit

Prix : 10€
L'oeuf mollet frit    Duo d'asperges vertes et blanches des Landes, sauce hollandaise. 
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Le Foie gras de canard Mi-cuit

Le Foie gras de canard Mi-cuit

Prix : 18€
Le Foie gras de canard Mi-cuit   Compotée d'oignons au vin rouge et pain d'épice toasté 
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Fait maison & Produits frais
Fait maison & Produits frais
Salle climatisée et terrasse
Salle climatisée et terrasse
Privatisation & Repas de groupe
Privatisation & Repas de groupe